飲食店の店舗改装で居心地の良い空間づくり 店舗
案件名
飲食店の店舗改装で居心地の良い空間づくり
種別
店舗工事
ポイント
飲食店の店舗改装で居心地の良い空間づくり
飲食店の空間は、料理と同じくらいお客様の「また来たい」という気持ちに影響します。
席数は足りているか、動線はスタッフにとって使いやすいか、照明や内装の雰囲気はコンセプトと合っているか——店舗改装にはこうした多角的な視点が求められます。
T・CRAFTヤマトシ株式会社は、和歌山市を拠点に南大阪エリアまで、飲食店・小売店舗・事務所など多様な店舗の改装工事を手がけてきました。
大工出身の代表率いる職人集団が、内装造作から外装・外構工事まで一社で完結するため、工事の窓口が分散して「話が伝わっていない」という混乱が起きにくい体制です。
■ 店舗改装でブランドイメージを向上
開業から数年が経つと、内装の傷みや時代とのミスマッチが目立ちはじめます。
常連客には気づかれにくくても、新規のお客様の目には「古い印象」として映ることがあります。
店舗改装は単なるメンテナンスではなく、ブランドイメージを刷新し、集客力を高める投資です。
T・CRAFTヤマトシでは、オーナー様のコンセプトやターゲット客層をヒアリングしたうえで、空間づくりの方向性をご提案します。
「こういう雰囲気にしたい」という漠然としたイメージでも構いません。
職人の目線からも、お客様が居心地よく過ごせる動線・素材・照明のバランスをご提案します。
■ 対応できる主な店舗改装工事
・内装造作（カウンター・棚・間仕切り壁）
・床材・壁クロスの張り替え
・照明計画・電気工事（提携業者と連携）
・厨房周辺の内装・設備まわり対応
・外壁塗装・看板設置のための下地工事
・外構・駐車場まわりの整備
費用面では、大手施工会社や設計事務所を経由した場合と比べ、中間マージンが発生しない分だけ適正な価格でご提案できます。
「予算内でどこまでできるか」という相談も歓迎します。
■ 店舗改装工事の流れとスケジュールについて
店舗改装で特に気になるのが「工事中の営業はどうなるか」という点です。
T・CRAFTヤマトシでは、営業を続けながらの部分改装にも対応しています。
閉店後の夜間施工や、エリアを区切って段階的に進める工事計画も、オーナー様のご要望に合わせて検討します。
■ 標準的な店舗改装の流れ
①お問い合わせ・現地確認
②コンセプト・ご要望のヒアリング
③仮プラン・お見積もりのご提示
④ご契約・工程表の確認
⑤本図面・素材・色の最終確認
⑥施工開始（進捗の定期報告）
⑦仕上げ確認・引渡し
⑧施工後のフォロー対応
工期の目安は工事規模によって異なりますが、着工前に詳細な工程表をお渡しし、リオープンの日程から逆算したスケジュールを組みます。
工事中も定期的に進捗をご確認いただけるため、「完成してみたら思っていたのと違う」という事態を防ぎます。
■ スケジュールと工期について
飲食店の改装は、仕込みや在庫の調整、スタッフのシフト変更など、事業運営と密接に関わります。
T・CRAFTヤマトシでは、施工職人が直接オーナー様とコミュニケーションを取るため、現場での判断が速く、スケジュールのブレを最小限に抑えます。
「この日までに絶対終わらせてほしい」というご要望も、実現可能な範囲で最大限に対応します。
和歌山・南大阪エリアで飲食店・店舗の改装をお考えでしたら、T・CRAFTヤマトシ株式会社にご相談ください。
和歌山県知事許可（般-16）第15054号のもと、居心地のよい空間づくりを職人の技術でお手伝いします。
